生まれた時からアルデンテ


平野紗季子さんの
「生まれた時からアルデンテ」

わたしはアルデンテの意味を調べる
ことからはじめてます。


こんな無知なわたしだけど
おいしいものには興味があって
もっと知りたいって思うし、食べてみたいし、食べに行っちゃう行動力も
うまれちゃうのです。

"al dente"
イタリア語「歯ごたえのある」の意。
パスタなどの茹であがりの状態を表すときに使われるそう。

美都

栄養学生/美味しいお店をさがしたり/料理をしてみたり/たべものについて思ったことを書いてます。

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